你知道吗？90%的人都没吃够正宗的鸡蛋灌饼
你发现没，街边摊的鸡蛋灌饼又香又脆
咱们今天就来教你怎么在家做
食材清单： ✅ 手抓饼 1盒 ✅ 鸡蛋 3个 ✅ 生菜 2片 ✅ 烤肠 1根 ✅ 里脊肉 2串 ✅ 黄豆酱 1勺 ✅ 甜面酱 1勺 ✅ 蚝油 1勺 ✅ 番茄酱 ½勺 ✅ 糖 ½勺 ✅ 辣椒油 适量
步骤： ✅ 手抓饼不用解冻，直接放平底锅煎至微微发黄 ✅ 灌入三个鸡蛋，翻面再煎10秒 ✅ 放进空气炸锅，175℃烤15分钟，中途翻面 ✅ 调酱汁：黄豆酱+甜面酱+蚝油+番茄酱+糖 ✅ 抹上酱料+辣椒油，放生菜+烤肠+里脊肉 ✅ 对折后用牛皮纸包好，外酥里嫩超好吃
营养小贴士： 鸡蛋灌饼富含蛋白质，适合早餐或下午茶 建议搭配豆浆或牛奶更健康
常见误区： ❌ 手抓饼要解冻才好煎 ❌ 酱料调得太咸 ❌ 烤的时间不够 ❌ 没有加生菜和烤肠
你有没有试过自己做鸡蛋灌饼？
其实很简单，照着这个方法就能成功
下次想吃的时候就试试看吧
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